野菜を中心とした広尾のヘルシーイタリアン「草片」

広尾・西麻布にある「草片(cusavilla)旧店名:エルバダナカヒガシ」。
少量多皿かつ野菜がメインのヘルシーなイタリアンがいただける、女性ウケ抜群のレストランです。

ペアリング付きコース(10,600円)をいただきました。
いろんなお野菜を様々な調理法でいただけるコースにメインとデザート・パスタなどがつきます。
前菜
ふきのとうのピューレが入ったシューとフリット
芽キャベツ
芽キャベツ 味付けはオリーブオイルと赤ワイン でさっぱりと。
但馬牛
田島牛のクリ ルッコラとチーズを合わせ、味付けはバルサミコ 。お肉がとっても柔らかい♡

アスパラ
生ハム
生ハムと、たこ焼きのように見える、チーズが入ったオムレツのようなもの。
チーズ
こういう組み合わせは初めてで、とっても美味しいです。

自然薯 コンテチーズとトリュフをかけたヘルシーだけど濃厚なお気に入りの一皿。

ミネストローネ なんと32種のお野菜を使用しているそうです!
フォカッチャ
ノビルを練り込んだ自家製フォカッチャ
このフォカッチャが外側かりっと、中がふわふわもちもちでとっても美味しく、おかわりしてしまいました♪

白魚と玉ねぎのフェットチーネ

ヤマメ  骨までしっかりいただきます!
鹿肉
メインは京都美山町の鹿肉 ジビエ特有の臭みもなく、とっても柔らかい鹿肉でした♪

ミモザ  デザートも可愛らしく、美味しくて最後まで大満足。
ミントティー
食後のミントティーもたっぷりの量で、お野菜を使ったメレンゲと共に。
載せきれていないお料理もあり、少量ずついろんな味を楽しめるコースなので楽しめます♪

こちらに、ペアリングを合わせても1万とちょっとという破格のお値段。
ペアリングはノンアルコールでお願いしましたが、珍しいものがたくさん出てきたので、ペアリングをつけることをオススメします。
(アルコールも同額)

店内も、広々としたオープンキッチンのカウンターと個室でとても清潔感があり落ち着いた空間。
京都で人気の「草喰 なかひがし」の息子さんのお店です。




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店名:草片 (cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ)
住所:東京都港区西麻布4丁目4−16 NISHIAZABU4416 B1F▶︎Google map
営業日:17:00〜20:30(LO) [金・土のみランチ営業]12:00〜13:00(LO)
定休日:日曜
アクセス:「広尾駅」徒歩8分 「六本木駅」徒歩12〜15分

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