名店の絶品お取り寄せスイーツ【カンテサンス】


予約の取れない大人気フレンチ「Quintessence カンテサンス」。
そのオーナーシェフである岸田さんが何年もかけて作りあげた絶品チーズケーキ「ガトーオーコンテ」をお取り寄せ!

商品は自宅配送のため、保冷バックに入れられ冷凍の状態で届きます。
取り出すとこんな感じで、リボンがかけられた高級感のある箱に入ってます♪

箱の中身はこちら!焼き加減が見るからに美味しそうなずっしりとしたチーズケーキ。

箱ごと冷蔵庫に移して約3−4時間で半解凍,約5−8時間で解凍され食べ頃になります。
カットすると、土台のザクザク感と濃厚さが手に伝わってきて期待が高まる。。!




いざ実食!気になるお味は、、、
流石。の一言に尽きます♡最高に美味しくて贅沢な、奥深い味わいにただただ感動♡
同梱されている岸田シェフがお菓子に込めた想いを読みながら食べると、美味しさが倍増。

このチーズケーキは3層構造になっていて、一番下の土台はナッツがたっぷり入ったタルト生地。
2層目はサワークリームとチーズクリームのレアチーズケーキ。
3層目は36ヶ月熟成の希少で高価なコンテを使用したベイクドチーズケーキで出来ています。

土台のタルト生地はナッツの香ばしさ、レアチーズケーキの層は酸味と軽さ、ベイクドの層は濃厚さとチーズの香り。
この3層を同時に食べることで、カンテサンスの大事にする「味の比重による段階的な変化」を体験できるようになっているとのことです♡
食べるたびに口のなかに幸せが広がる感じ。
プレゼントしたら喜ばれること間違えなし!自分へのご褒美としても一度は食べていただきたいとってもお勧めの唯一無二のチーズケーキです。
コーヒーや紅茶はもちろんですが、ワインとかと食べても絶対に合うと思います。
これからの時期だと、バレンタインやホワイトデーにもお勧め♡



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店名:Quintessence カンテサンス
購入方法:ネットから▶︎omakaseサイト
予約開始日:毎週 月曜/木曜の9:30
価格:5,400円 (税込) / 個 +送料

★ネット購入可のお勧め品まとめてます→https://temite.jp/store/miogourmet
★インスタグラムはこちら→@gourmet_m8

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